要怎么去感受一款茶的喉韵？

发布时间：2024-05-08 15:21

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原标题：要怎么去感受一款茶的喉韵？

品普洱茶，除了香、甜、回甘生津外，韵（回香韵、喉韵、体感等让人产生愉悦、放松的感受）是更高层次的品感，就像我们经常说的“好的普洱茶一定是有韵的。”

在和茶友们分享茶的时候，也经常会有茶友问道“什么是喉韵？要怎么去感受？”

其实喉韵是茶韵的其中一感，是咽下茶汤后，茶汤让喉咙对这款茶产生（鲜甜、润泽、清凉、宽阔、幽深等）最直观的一个反馈。

感受喉韵最核心的部位就是充分调动你的喉咙，即品茶的时候，你可以把注意力集中在这个部位，耐心静心、细致的去感受咽下茶汤后，喉咙会给你什么好的反馈。

这里用《百花潭》、《老班章》两款古树春茶来举个例子，跟大家讲一讲要怎么去感受一款茶的喉韵。

当咽下百花潭的茶汤后，停一会，细细去感受【喉咙中会有茶香从口腔随呼吸往喉咙深处走，然后回上来的茶香又充斥着口腔、鼻息】。

3泡细腻又不失劲道的茶汤咽下后，你能清晰感受到有茶气在不断地深入你的喉咙，伴随着清凉（有点类似薄荷的凉感）感。

5泡时，整个喉咙是清凉幽深（好像曲径通幽）的，直到这泡茶喝完后清凉深邃的喉韵还一直在。

当咽下《老班章》古树春茶的2泡茶汤后，一样的把注意力集中在喉咙处，一开始喉咙是温热的，甘甜感从喉头开始深入到喉咙中段。

到第5泡茶汤咽下后，整个喉咙是宽阔、甘甜的（喉咙就像被温柔的撑开了一些）。甘甜宽阔的喉韵会一直伴随着整个品茶过程。我们通常会说【喉韵很持久！】

通过对比，这两款茶的喉韵区别很大，《百花潭》是清凉深邃，《老班章》是宽阔深甜。

如果你在品茶的过程中，能够感受到喉韵，那说明你的品鉴能力又上了一个台阶。

要感受喉韵甚至是气韵，除了品茶的时候静心细心充分调动你的感官去体会这款茶外，还要多喝，因为你要知道再多的理论，没有去切身体会，它也只是理论。

喝茶是一件愉悦身心事情，如果在这个过程中你能够有额外的提升，又何尝不是一种美好呢？

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