羊城话旧
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原标题:羊城话旧
“月光光,照地堂,年卅晚,摘槟榔,槟榔香,切子姜……”记得小时候在幼儿园唱这首粤语童谣时,并不是在清凉的月光下,而是在闷热酷暑中。
20世纪60年代初的羊城三伏天,那时城乡物资短缺,家电实属奢侈品,幼儿园里有电却没有电风扇,更甭提空调,为了不让孩子们受热,老师们成天葵扇不离手。到了中午,小小葵扇已无法缓解孩子们午睡的闷热,便土法上马,在大厅天花板上,用竹竿和绳子系上一幅幅帆布,像戏台的幕布一样,人在下面利用滑轮不停地拉扯绳子,帆布荡千秋似的来回摆动,扇出习习柔风。全园的孩子在厅中打地铺,柔风下孩子们在甜睡,却苦了那不停扯绳扇风的老师,几分钟下来,便汗流浃背。说来也怪,幼儿园用这土法人造空调度过了一个又一个酷暑,却没有多少孩子身上生出痱子。时至今天,荡秋千式的降温法竟还让我记忆犹新。后来我才知晓,这种人工机械摇扇并非当年幼儿园所独有,一些公共场所如电影院、理发店等也普遍使用,尚能驱散热浪。
那时,广州老城的街道两旁,有许多砖木结构的两三层小楼房,楼顶上都有广州人俗称的天棚。人们爱在天棚上用竹子篾条搭个棚架,种一棚水瓜、炮仗花、常春藤或提子之类的爬棚植物,夏日里,青翠葱茏,绿叶如盖,既可赏之,也可遮挡艳阳,让下层不至过于闷热;早晨或夕阳西下的傍晚,在浓荫下闲坐品茗,又自在怡然。天棚的另一头多有隆起一个背脊——用瓦片、瓦筒筑的一个45度斜角的人字型瓦背,让下层房间楼底增高,这样的房子和其他房子一道,顺马路两旁一路蜿蜒而立,组成了富有岭南特色的骑楼街。小时候,我就住在老城区这样的房子里。
记得当母亲千方百计托人从上海买回一台“华生牌”18寸座扇时,街坊们都投来艳羡的目光。为求凉快,人们夏天都爱穿一种叫竹纱布做的衣服,每逢入夏,祖母身上的阴丹士林布便会换成深啡色的竹纱布衣,这种材质做的衣服可以阻挡紫外线,特别适合南方炎热的气候。我家也和许多家庭一样,爱用竹、藤一类家具,大热天时,往竹椅藤椅上一坐,周身热气顿消。那时广州有多处专卖竹、藤、木家具的一条街,生意远比卖皮革家具兴旺。
夏日,火红的晚霞将要落尽时,晚饭后的街坊邻里,身穿竹纱衣裤,手里悠然地摇着一把葵扇,来到天棚的花架下,坐在藤椅上呷一口微温的茶,话家常。
小时候,年复一年的夏日的黄昏,我做的第一件事,便是帮大人们提水上天棚,不只是浇花,还将水洒在天棚的阶砖地上,泼在瓦背上,让一天的暑气随夕阳落下,换来一个凉爽的夜晚。水一泼到瓦片瓦筒或阶砖上,便听到轻轻的“吱吱”声,如同在滚烫的铁锅上洒了水,一股股蒸气往上蹿,水立时没了踪影。再泼时,用手沾沾那上面的水,竟还是热的。这时,晚风吹来,地上、瓦背上的热气慢慢散去。
晚上,祖母有时带我们兄弟几人到附近的“的彩”“广寒宫”或“美利权”冰室去饮冰水吃雪糕,用厚纸裹几根“雪条”带回家。有时,父亲在水缸中捧出已浸泡多时的西瓜,我们索性就坐在天棚花架下已凉透了的阶砖地上,大快朵颐,乐也融融,享受一天里难得的清凉……
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