重庆文博会上直击各地非遗，选茶如何“避坑”

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原标题：重庆文博会上直击各地非遗，选茶如何“避坑”

“文房四宝”前墨香宜人，引来人头攒动；紫砂、柴烧等各色茶器，令人爱不释手……11月17日，正在重庆国际会议展览中心（南坪）举行的第十二届重庆国际文化产业博览会暨巴渝文化传承发展名品展进入第二天。包括四川、安徽、山东、天津等国内省区市的工艺美术大师们带来的各色非遗绝活儿闪亮全场。

本届文博会名品展还有一大主题：茶文化。在喝茶这一潮流复兴的当下，选茶、买茶如何“避坑”，上游新闻记者也借此机会为大家带来了专业人士的心得。

各色非遗看得人眼花缭乱

形式多样的非遗绝活儿一直是重庆文博会现场展示的重点，本届自然没有例外。来自国内其他省区市的非遗项目更是借助文博会这个平台，在重庆市民面前大秀了一把。

来自山东肥城的市级非遗传承人顾宗伟自诩为“木剑先生”。在他的展位上，桃木斧头、桃木剑、桃木锦囊、桃符……一应俱全，并且每件作品都被刻上了“福”字，让人感觉格外喜庆。顾宗伟告诉记者，自己最擅长的是微雕，哪怕在指甲壳大小的桃木上雕刻，都不在话下。“这是我第一次来重庆。重庆人真的好热情，文化氛围很浓厚。”顾宗伟希望在这里遇到志同道合的朋友，同时在这里挖掘一些商机。

把气势磅礴的山水、惟妙惟肖的人物、可爱俏皮的动物全都浓缩进一个小小鼻烟壶，非物质文化遗产传承人、天津市工艺美术大师王新年的展位前同样人气不俗。他的现场创作更是让观众惊呼不断。

“我很小的时候就开始跟着父亲学习内画。”王新年告诉记者，这门技艺相当考验经验积累。“我开始练习的时候，是用内壁磨砂的瓶子。把笔伸进去的时候，根本看不清笔的位置，就靠感觉和经验来判断。

在现场，记者和不少观众一样是循着墨香走进安徽展区的。安徽省文房四宝协会把享誉全国的徽墨、徽砚、安徽宣纸和宣笔都带到了重庆。同时还在本届文博会上首发了全国首创的矿物质墨汁。

据安徽省文房四宝协会会长王云龙介绍，这款矿物质墨汁的原材料是从石头里提取，包括硅元素、铝元素、黑色素在内，再添加小麦素和玉米纤维作为胶粘剂制作而成，较传统墨汁工艺更加环保。

这些选茶“避坑”经验请记牢

毫无疑问，当下喝茶已经一种时尚。那面对纷繁复杂的各色茶叶，普通市民该怎样选择，尤其是如何“避坑”？上游新闻记者也专门请业内人士分享了相关经验。

“大家首先应该牢记的还是茶是拿来喝的。”16日，刚在本届文博会名品展主论坛上作了主题演讲的文化学者司马青衫笑着告诉记者，有了这个前提，所有涉及茶叶价格炒作、投资等等带有金融属性的话题都应该格外警惕。

司马青衫说，喝茶切忌跟风。“相比跟风，我更建议大家跟随自己的内心、口味喜好。”司马青衫表示，只有喜欢你才会愿意、主动去了解、学习各种茶的知识。这对防止上当受骗是很有利的。

价格也是买茶、喝茶绕不开的一个话题。

“大家平时买口粮茶就够了。”司马青衫举例说，像自己喜欢的沱茶，价格从几十元一斤到上千元、数元千一斤的都有，“我更推荐大家平时喝两三百元一斤的就够了。”

他笑着解释，比如90分和95分的两款茶看分数只差5分，但价格可能就是好几百一斤的差距。“并且这种差距你还未必能喝得出来。主要还是要自己觉得喝起舒服就行。”

重庆国际茶文化研究会会长、重庆苗品记茶业有限公司董事长苗伟也告诉记者，在了解清楚了自己的口味喜好后，买茶最好选择正规的专卖店或知名茶叶品牌的官网网点购买。选购时，茶叶的外观、色泽，是否有异味或刺鼻的气味，以及原产地、生产日期、保质期等都是需注意的因素。

此外，和司马青衫一样，苗伟也特别提醒，买茶叶时过分追求高价并不一定是明智的选择。对于号称可以做投资的茶叶，尤其需要理性看待。需要综合考虑市场行情、品种选择、品质鉴别等多方面因素。这需要做好充分的调研和分析，谨慎决策。

第十二届重庆国际文化产业博览会暨巴渝文化传承发展名品展将在重庆国际会议展览中心（南坪）一直持续到19日，有兴趣的市民还可以继续前往现场一探究竟。

上游新闻记者 裘晋奕 实习生 胡燕 主办方供图

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