全球“苏迷”和松鼠都惦记的这棵荔枝树熟了 7月4日开摘

发布时间：2024-07-02 12:37

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封面新闻记者李庆王越欣

“故人送我东来时，手栽荔子待我归。”北宋熙宁元年（公元1068年），苏东坡归家服丧期间，曾与友人一起在家中栽下荔枝树，并与其相约，待荔枝红了，他便回家。谁曾想，荔枝树在家乡三苏祠守望千年，但它的主人一去不能回。

三苏祠内原有一棵900多年树龄的荔枝树，名为“苏宅丹荔”，相传是苏东坡当年亲手种下的。上世纪90年代，这棵老树因病枯死。后来三苏祠将枯树的树桩挖出，制作成标本作为文物展出。2007年，为纪念苏东坡，三苏祠在“苏宅丹荔”原址，重新引进一棵荔枝树栽下。眉山的气候条件并不适宜荔枝树生长，但在工作人员悉心照料下，这棵荔枝树不但种活了，而且从2009年开始偶尔挂果，2017年更是首次大面积挂果。

图为三苏祠内的苏宅丹荔老树根。

图为三苏祠内的苏宅丹荔。

每年荔枝成熟时，这棵荔枝也成了全眉山人民最“惦记”的树。7月1日，封面新闻记者从眉山三苏祠博物馆获悉，今年荔枝喜获丰收。馆方将在7月4日上午举行采摘仪式，供游客免费品尝。

苏东坡的家里

荔枝奇迹栽活挂果

上世纪80年代就在三苏祠工作的园林管理部部长林小平，一直坚定地认为，荔枝能在三苏祠栽活结果，是个小小的奇迹。

“眉山气候温润潮湿，日照时间偏短，根本不适合种植荔枝。”林小平回忆，苏轼记载的这棵荔枝树，在上世纪80年代，偶尔还能结出几个果子。90年代初，荔枝树就死掉了。为了纪念东坡，2007年，三苏祠的工作人员，在原址上重新种了一棵荔枝树。

林小平说，荔枝树怕霜冻，刚栽下那几年，工作人员冬季为了给树保温，就用塑料膜将整棵树全部包裹起来，第二年冬季就只包裹半棵树，随后几年，荔枝树的“保暖衣”渐渐脱掉，适应了眉山气候。“2009年开始，这颗荔枝树偶有挂果，2017年第一次大面积挂果。今年再次大面积挂果，真是难得！”

图为三苏祠内的苏宅丹荔。

一生写荔枝20首

在惠州写得最多

荔枝是中国南方亚热带地区特产水果，果壳红艳，果肉晶莹，口感甜润，被尊为珍果、仙果。其产地最初在岭南，后扩植到包括眉山在内的四川部分地区。苏东坡对于荔枝的热爱自少即始，终生不改。他盛赞荔枝“轻红酽白”“骨细肌香”，“厚味高格两绝，果中无比”。他一生先后在黄州、杭州、定州、惠州、儋州等地写过荔枝的诗词20首，其中在惠州写得最多。

公元1094年，苏轼被贬岭南。在惠州谪居的近三年期间，荔枝这一岭南佳果给他留下了无比深刻的印象。第二年四月，苏轼在惠州第一次吃荔枝，随即便创作出《四月十一日初食荔枝》一诗，对荔枝极尽赞美之能事。苏轼感叹道：“予尝谓，荔枝厚味高格两绝，果中无比，惟江瑶柱、河豚鱼近之耳。”可见，荔枝在他心中是何等的美味。

此后，苏轼还多次在诗文中，表现了他对荔枝的喜爱之情。而这一系列的作品中最著名的一句莫过于《食荔枝二首》其二中的那句：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

来自惠州市博物馆和惠州市旅游协会的嘉宾，也将带着当地的荔枝，飞赴眉山三苏祠。与当地市民共话东坡乡愁，共品东坡荔枝。

谁吃得最多？

松鼠独爱东坡荔枝

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这句众人皆知的诗，道出了苏东坡对荔枝的喜爱。苏东坡家的松鼠也同样爱吃荔枝。

苏宅丹荔，长在快雨亭旁边。这座小屋建于咸丰三年（1853年），悬山式屋顶，坐西向东，背面有迴廊。1855年，四川学政何绍基亭外出查考，在此屋避雨，并为其篆书题匾名为“快雨亭”。

每到荔枝成熟季节，松鼠们都会沿着快雨亭屋顶，频频光顾荔枝树。“2019年开始，松鼠就多了起来。今年从十多天前就成群结队来了。而且现在胆子越来越大了，有人在它们也不怕。”三苏祠工作人员说，“我们以前还投放过苹果，不过它们根本不吃，可能还是更喜欢吃荔枝。”