历史里的“茗”人:“六十年间万首诗”,陆游到底多爱茶

发布时间:2024-08-06 13:26

《诗经》是中国最早的诗歌总集,收录了从西周到春秋时期的诗歌。 #生活知识# #历史文化#

“六十年间万首诗”,陆游在宋代的诗人中可谓是数一数二的人物,而说起茶诗,陆游更是不得不提的诗人之一,堪称中国茶诗史上一座璀璨的文化丰碑。

陆游出身名门,父母皆为望族,他自幼受到良好的教育,高宗时应礼部试,却为秦桧所黜。中年入蜀地,戎马生活,晚年归隐家乡。

出生茶乡

陆游生于茶乡山阴(今浙江绍兴),自小便受茶饮文化的熏陶。会稽山盛产日铸茶,陆游对家乡的偏爱尤甚,以日铸茶为首,再有橄榄茶、丁坑茶都曾入其诗作。

他不吝笔墨,在诗中极力称赞故乡的茗茶,《三游洞前岩下小潭水甚奇取以煎茶》就是很好的例证:

苔径芒鞋滑不妨,潭边聊得据胡床。

岩空倒看峰峦影,涧远中含药草香。

汲取满瓶牛乳白,分流触石佩声长。

囊中日铸传天下,不是名泉不合尝。

陆游一生南征北走,遍历祖国大好山河,每至一地,他都要品赏当地名茶,因此留下了许多歌咏名茶的诗篇。

陆游曾在《建溪雪》诗中说到

“建溪官茶天下绝,香味欲全须小雪,”

当诗人得到朋友所赠建茶时,当然很高兴,于是赶快烹饮,饮后茶香茶味竟可在口中留存一日,自然睡意全无,为了不辜负朋友美意,于是他提着风炉到竹林下品赏。诗人对建茶的爱好溢于言表。

担任茶官

陆游入闽为茶官,职务是提举福建常平茶事,署司在建州(今福建建瓯),这一当就是十余年。恰逢宋代是建茶的鼎盛时期,光是茶厂就有千余家,当时的朝廷罢阳羡贡茶,改贡建茶,当时负责制造贡茶的官焙有32所,而且长于创新,品目多达51个。

陆游身为茶官,自然是占了为官的便宜。他尤喜建茶,也将这份热爱细细碾碎揉入诗中:

绿地毫瓯雪花乳,不妨也道入闽来

遥想解醒须底物,隆兴第一壑源春

小饼龙团供玉食,今年也到浣溪村

春残犹看少城花,雪里来尝北苑茶

一樽病比初浮白,连焙春迟未过黄

这些诗中对建溪官茶、北苑茶、小龙团、长鹰爪等贡茶大加赞赏,也时常嗟叹茶圣陆羽没能品尝到这些茗茶,实属遗憾。

身为茶官,自然是要试茶的,这使得陆游的诗中洋溢着各地的果茶飘香。“峡人住多楚人少,土铛争响茱萸茶”(湖北的茱萸茶);“何时一饱与子同,更煎土茗浮甘菊”(四川的菊花土茗茶);“寒泉自换菖蒲水,活水闲煎橄榄茶”(浙江的橄揽茶)。

各地的茗茶都能在陆游的诗中窥见一二,可谓是历代文人咏茶诗之冠。而他的茶诗中,不仅仅是是纯粹描写品茶的乐趣,还以茶为意象,抒发自己的内心情怀。

陆游将茶看做了生命的全部,“遥遥桑芝家风在,重补茶经又一编。”陆游的一篇咏茶诗词便成就了一部“续茶经”。陆游对茶的研究是一种忘我的境界,是一种抒发,是一种钻研,同时也是他思想的一个投影。

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