两岸女企业家在山西体验“风味”非遗

发布时间：2024-08-22 21:40

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8月21日，来自晋台两地的女企业家们体验非遗剪纸。新华社记者樊欣阳摄

新华社太原8月22日电（记者樊欣阳）喝陈醋、游古建、吃花馍、玩剪纸……21日下午，来自晋台两地的近30名女企业家在山西参加非遗项目体验特色交流活动。这是2024年“台商台青走晋来”系列活动之一。

在山西老陈醋集团园区内，晋台女企业家们逐一体验了手工醋制作的“蒸、酵、熏、淋、陈”五道程序，沉浸在酸爽的醋香中。得知陈醋有美容保健功效，大家“争先恐后”用陈醋和陈醋皂洗手，品尝不同年份的陈醋及陈醋饮料。购买了八年陈醋的林女士说：“入口有回甘的感觉，我很喜欢。”

山西的非遗项目丰富多样，《山西非遗蓝皮书：山西非物质文化遗产保护发展报告（2022-2023）》显示，山西拥有国家级非遗项目182个、国家级传承人149人。老陈醋、平遥推光漆器、中阳剪纸、闻喜花馍、晋剧等都是国家级非物质文化遗产。走近这些文化遗产，能体会中华文明的源远流长和博大精深。

在太原古县城，晋台企业家们一边体验非遗，一边欣赏古色古香的山西传统建筑。来自台湾的安麓日用品股份有限公司理事张海维说：“我很喜欢山西的古建筑，尤其是隋唐时期的建筑在这里都能看到。这种体验非遗的机会实在太难得了。”

用非遗搭建交往平台，用情谊连接两岸交往。山西省妇女联合会联络部部长刘晓菁说：“希望日后能举办更多类似活动，作为晋台两地交流交往的纽带，推动两岸文化交融发展。”

2024年“台商台青走晋来”系列活动由国务院台办经济局、全国台企联、山西省台办、太原市政府等主办，于20日至24日在山西举行。

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